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El País

Restaurante y picapollo cerrados por falta higiene

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El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) cerró el restaurante Faichan, localizado en la avenida Abraham Lincoln 901, en Piantini, Distrito Nacional, por problemas de higiene e inocuidad en sus instalaciones, situaciones que ponían en riesgo la salud de los consumidores.
Mientras en el sector Los Mameyes fueron suspendidas las operaciones del Pica Pollo 66, ubicado en la calle 4ta, número 66, tras detectarse presencia de plagas e incumplimiento de los parámetros previstos en las normas de inocuidad y organización de los alimentos.
La entidad estatal, que dirige Anina del Castillo, indicó que dentro de los hallazgos en Faichan figuraron contaminación cruzada, alimentos descompuestos, lavamanos sin abastecimiento de agua potable.


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